EN DE RU


Denní menu
Nápojový lístek
Jídelní lístek

Stálá polední nabídka na tento týden (11-14 hod) 20. - 24. 8. 2018

Denní polední nabídka

pondělí, 20. 8. 2018

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Zelná polévka s pikantní paprikovou klobásou39 Kč
Proužky kuřecích prsou v těstíčku s drceným římským kmínem a bylinkami, osmahnuté dozlatova, podávané na domácí bramborové kaši a malém zeleninovém salátku s jogurtovým dipem129 Kč
Spaghetti mediterraneo/ grilovaná středomořská zelenina /lilky, papriky, cukety/ prohozená s kostkami restovaných kuřecích prsou, černými olivami, česnekem, tomaty a těstovinami, sypané sýrem grana padano129 Kč
Selská pečená krkovice, podávaná s dušeným zelím a variací domácích knedlíků119 Kč
Velký zeleninový salát (paprika, rajčata, okurky, variace listových salátů) s grilovanými nudličkami z vepřové panenky a jogurtovým dresinkem129 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným dušeným zelím maštěné cibulkou119 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou59 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu59 Kč
Ořechová zmrzlina s horkými višněmi59 Kč

úterý, 21. 8. 2018

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Brokolicový krém s bylinkovými krutony39 Kč
Telecí karbanátky po mexicku s chilli papričkou, podávané na zeleninovém salátku s ředkvičkami a domácí bramborovou kaší129 Kč
Vepřové karé zvolna pečené na tymiánu a rozmarýnu, podávané v tmavé omáčce s lesními houbami, s rýží basmati129 Kč
Hovězí chilli guláš z karabáčku dušený na cibuli s česnekem a pikantní paprikou, podávaný s domácími houskovými knedlíky119 Kč
Filírovaný kuřecí steak na salátu Caesar s římskými listy a česnekovými krutony, přelitý dresinkem z ančoviček a dijonské hořčice, sypaný parmezánem119 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným dušeným zelím maštěné cibulkou119 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou59 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu59 Kč
Palačinka s borůvkovou marmeládou59 Kč

středa, 22. 8. 2018

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Staročeská cibulačka se sýrovým krutonem39 Kč
Indické kuře tandoori, kousky pečených kuřecích stehen marinované v jogurtu se zázvorem, česnekem, citrónovou šťávou a kořením tandoori masala, podávané na zeleninovém salátku s rýží basmati139 Kč
Smažené růžičky blanšírovaného květáku osmahnuté dozlatova v trojobalu, servírované na malém zeleninovém salátku, s domácí tatarskou omáčkou a šťouchanými bramborami s jarní cibulkou119 Kč
Hovězí vařené, rajská omáčka, houskové knedlíky119 Kč
Velký zeleninový salát (paprika, rajčata, okurky, variace listových salátů) s pražskou šunkou, nivou a černými olivami119 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným dušeným zelím maštěné cibulkou119 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou59 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu59 Kč
Domácí jablečný koláč se šlehačkou59 Kč

čtvrtek, 23. 8. 2018

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Rajčatová polévka s bazalkou a mozzarellou39 Kč
Kuřecí grilované steaky marinované v olivovém oleji s mořskou solí, gratinované francouzským zrajícím sýrem Brie, podávané na zeleninovém salátku s polníčkem a pečenými bramborami139 Kč
Dušená vepřová líčka se žampióny, chilli a tymiánem, podávané s dušenou basmati rýží129 Kč
Moravský vrabec pečený na cibuli a česneku se špenátem a domácími bramborovými knedlíky119 Kč
Velký zeleninový salát (paprika, rajčata, okurky, variace listových salátů) s balkánským sýrem a olivami dresinkem119 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným dušeným zelím maštěné cibulkou119 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou59 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu59 Kč
Vanilková zmrzlina s horkými malinami59 Kč

pátek, 24. 8. 2018

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Pravá kulajda s koprem a lesními houbami zjemněná smetanou39 Kč
Grilovaný kotlet naložený v dijonské hořčici a argentinském koření, podávaný se sázeným vejcem a pečenými rozmarýnovými bramborami, na zeleninovém salátku s česnekovým dipem s čerstvou pažitkou129 Kč
Tagliatelle s kuřecím masem, krémovou omáčkou s pečenými paprikami a sušenými rajčaty, sypané parmezánem119 Kč
Svíčková hovězí pečeně s brusinkovým terčem, podávaná s domácími houskovými knedlíky129 Kč
Velký zeleninový salát (paprika, rajčata, okurky, variace listových salátů) s grilovanými kuřecími nudličkami a jogurtovým dresinkem119 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným dušeným zelím maštěné cibulkou119 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou59 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu59 Kč
Kynutý jahodový knedlík, sypaný tvarohem a cukrem, maštěný máslem59 Kč


Čepujeme samospádem - BALBÍN 1560

Pivo vyrobené podle starých receptur z 16. století. Ingredience a výrobní postupy jsme použili stejné jako naši předkové před stoletími (nešlechtěný slad, sešrotovaný i s klíčky, divoký chmel, jalovec, trocha soli, divoké kvasnice).

Pivo


ZAHRÁDKA OTEVŘENA!

Zajděte na chlazenou plzničku na čerstvý vzduch.

Zajděte

Restaurace „U Balbínů“, Jungmannova 22, Praha 1 - Tel.: +420 226 804 980 - E-mail: provoz@ubalbinu.czDesign: SPRINTER STUDIO s.r.o.