EN DE RU


Denní menu
Nápojový lístek
Jídelní lístek

Stálá polední nabídka na tento týden (11-14 hod) 17. - 21. 9. 2018

Denní polední nabídka

pondělí, 17. 9. 2018

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Zelňačka s klobásou39 Kč
Domácí sekaná pečené z mletého vepřového a hovězího masa, ochucená česnekem a majoránkou, pečená na másle, podávaná na domácí bramborové kaši a malém zeleninovém salátu s křišťálovými cibulkami119 Kč
Vepřové nudličky naložené v omáčce kikkomann, restované s cibulí, barevnými paprikami, žampióny a čerstvým pórkem, podávané s basmati rýží139 Kč
Vepřové plec pečená vcelku naložená v dijonské hořčici a bylinkách, podávaná s restovanými kapustičkami a slaninou na šťouchaných bramborách129 Kč
Ovocné kynuté jahodové knedlíky, sypané strouhaným tvarohem a moučkovým cukrem, maštěné přepuštěným máslem119 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným dušeným zelím maštěné cibulkou119 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou59 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu59 Kč
Ořechová zmrzlina s horkými višněmi59 Kč

úterý, 18. 9. 2018

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Bramborová polévka s lesními houbami39 Kč
Dušené kuřecí stehno na lesních houbách a čerstvém tymiánu, podávané s dušenou rýží129 Kč
Smažená gouda podávaná se zeleninovým salátkem a petrželovými bramborami s domácí tatarskou omáčkou129 Kč
Hovězí chilli guláš z karabáčku dušený na cibuli s česnekem a pikantní paprikou, podávaný s domácími houskovými knedlíky119 Kč
Filírovaný kuřecí steak na salátu Caesar s římskými listy a česnekovými krutony, přelitý dresinkem z ančoviček a dijonské hořčice, sypaný parmezánem119 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným dušeným zelím maštěné cibulkou119 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou59 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu59 Kč
Domácí lívanečky s borůvkovým džemem a zakysanou smetanou59 Kč

středa, 19. 9. 2018

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Frankfurtská polévka s párkem a bramborami39 Kč
Malínské plněné placičky, smažené placičky z vepřového masa plněné křenem, podávané se zeleninovým salátkem a domácí bramborovou kaší129 Kč
Segedínský guláš z vepřové plece a kysaného zelí, zdobený zakysanou smetanou s domácími houskovými knedlíky119 Kč
Těstoviny zapečené s kuřecím masem, špenátem a žampióny, sypané parmezánem119 Kč
Filátko ze pstruha pečené na másle s grilovanou zeleninou, podávané se šťochanými bramborami s jarní cibulkou139 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným dušeným zelím maštěné cibulkou119 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou59 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu59 Kč
Domácí jablečný koláč se šlehačkou59 Kč

čtvrtek, 20. 9. 2018

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Květáková polévka39 Kč
Grilované vepřové karé naložené v cibuli a římském kmínu s přelivem z anglického sýru cheddar, podávané na opečených česnekových bramborách a listovém salátu119 Kč
Kořeněné krůtí prso, podávané se šafránovým kuskusem a grilovanou zeleninou129 Kč
Kostky hovězí plece dušené ve vlastní šťávě s kousky anglické slaniny, podávané na listovém špenátu s domácími bramborovými knedlíky129 Kč
Selská pečená krkovice, podávaná s dušeným zelím a variací domácích knedlíků119 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným dušeným zelím maštěné cibulkou119 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou59 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu59 Kč
Vanilková zmrzlina s horkými malinami59 Kč

pátek, 21. 9. 2018

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi39 Kč
Hrachová polévka s domácí uzeninou a chlebovými krutony39 Kč
Tagliatelle s telecím masovým ragú připravené na karotce a řapíkatém celeru s červeným vínem, podávané se sýrem grana panada139 Kč
Kuřecí Cordon-bleu, podávaný se zeleninovým salátkem a domácí bramborovou kaší129 Kč
Svíčková hovězí pečeně s brusinkovým terčem, podávaná s domácími houskovými knedlíky129 Kč
Velký zeleninový salát (paprika, rajčata, okurky, variace liistových salátů) s grilovanými kuřecími nudličkami a jogurtovým dresingem119 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s červeným dušeným zelím maštěné cibulkou119 Kč
Malý rajčatový salát s cibulkou59 Kč
Malý okurkový salát ve sladkokyselém nálevu59 Kč
Kynutý jahodový knedlík, sypaný tvarohem a cukrem, maštěný máslem59 Kč


/


Čepujeme samospádem - BALBÍN 1560

Pivo vyrobené podle starých receptur z 16. století. Ingredience a výrobní postupy jsme použili stejné jako naši předkové před stoletími (nešlechtěný slad, sešrotovaný i s klíčky, divoký chmel, jalovec, trocha soli, divoké kvasnice).

Pivo


ZAHRÁDKA OTEVŘENA!

Zajděte na chlazenou plzničku na čerstvý vzduch.

Zajděte

Restaurace „U Balbínů“, Jungmannova 22, Praha 1 - Tel.: +420 226 804 980 - E-mail: provoz@ubalbinu.czDesign: SPRINTER STUDIO s.r.o.