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Restaurant with summer garden


Mittagessen
Getränkekarte
Menü

Speisen auf Bestellung um 14 Uhr

Vorspeisen

Verschiedene Würstchen, Krautsalat, frischer Meerrettich und Honigsenf149 CZK
(6.2 € / 7.5 $)
Gebackener Camember/Hermelin, grüner Salat, Mango - Chutney und Baguette149 CZK
(6.2 € / 7.5 $)
Fritierte Pilz in Parmesansemmelbrösel mit Joghurt Dip129 CZK
(5.4 € / 6.5 $)

Zu Bier

Pate mit Cranberry-Sauce und Toast109 CZK
(4.5 € / 5.5 $)
Eingelegter Käse in würzigem Öl, mit Oliven serviert149 CZK
(6.2 € / 7.5 $)
Rote Beete Carpaccio, Feta Käse und Rucola119 CZK
(5 € / 6 $)

Grandma's Spezialitäten

Altböhmischer Rindslendenbraten mit Karlsbader Knödel, Zitrone und Preiselbeeren249 CZK
(10.4 € / 12.5 $)
Pikantes Rindsgulasch vom Wadschinken, in starkem Paprikafond gedünstet und mit Brot eingedickt, dazu hausgemachte Semmelknödel, garniert mit frischer Zwiebel249 CZK
(10.4 € / 12.5 $)
Nackenbraten mit gedünstetem Rotkraut und hausgemachten Knödeln249 CZK
(10.4 € / 12.5 $)
Enten-Confit, mit Kümmel und Salz gewürzt, serviert mit gedünstetem Rotwein-Honig-Rotkraut und einer Variation von hausgemachten Knödeln289 CZK
(12 € / 14.5 $)
Schweinenacken in Pfeffer und Rosmarin mariniert, mit gerösteten grünen Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln serviert249 CZK
(10.4 € / 12.5 $)
Gegrillter Hähnchenspieß mit Gemüse und Speck, grüner Salat und frittierten Kartoffelspalten249 CZK
(10.4 € / 12.5 $)
Top Sirloin Steak, Austernpilzragout mit Pommes Frites359 CZK
(15 € / 18 $)
Forelle in Butter gebraten, Grillgemüse269 CZK
(11.2 € / 13.5 $)

Suppen

Nach Tagesangebot (Das Bedienungspersonal gibt Ihnen gern das genaue Angebot bekannt)39 CZK
(1.6 € / 2 $)

Spezialitäten für die echt Esser

600gGeräucherte Schweinsrippen aus unserer eigenen Räucherkammer, mit Zwetschkensoße, eingelegte Gurkerln und Perlzwiebeln295 CZK
(12.3 € / 14.8 $)
1150 gXL-Pfanne - eine Auswahl an gebratenem Fleisch (Ente, Schweinefleischstückchen, geräucherte Wurst, Ripperln) mit Rot- und Sauerkraut, serviert mit einer Auswahl böhmischer Knödel und einem herzhaften Bratensaft, 1150 g - für 2 Personen empfohlen595 CZK
(24.8 € / 29.8 $)
1000gMazerierte (speziell gebeizte) Stelze, in Schwarzbier gebraten und in pikanter Marinade serviert, dazu frisch geriebener Kren, Senf, eingelegte Gurkerln und Perlzwiebeln, 1000g (100g für einen Zuschlag von 10 CZK = Gewicht nach dem Backen)349 CZK
(14.5 € / 17.5 $)
MC BALBIN Burger /Rind/ mit Blattsalat, Tomate, Cedar Käse und Pommes Frites249 CZK
(10.4 € / 12.5 $)

Süss und fleischloses Gericht

Gegrilltes Gemüse (Zucchini, Melanzani, Paradeiser, Paprika), mit Kräutern gewürzt, dazu Salzkartoffeln, gedünsteter Reis und ein Naturjoghurt-Knoblauch-Dip199 CZK
(8.3 € / 10 $)
Gebackener Käse mit in Butter geschwenkten Petersilkartoffeln und hausgemachter Sauce Tartare199 CZK
(8.3 € / 10 $)
Frische Pasta mit Käsesoße, Oliven und Spinat199 CZK
(8.3 € / 10 $)
Dampfnudel mit Obst, Butter und Quark149 CZK
(6.2 € / 7.5 $)

Salats

Caesar-Salad - handverlesener Römersalat mit Hühnerfleisch, Croûtons und gehobeltem Parmesan199 CZK
(8.3 € / 10 $)
Blattsalat-Variation mit Rucola, gebratenem Ziegenkäse, Walnüssen und einem Balsamico-Honig-Dressing199 CZK
(8.3 € / 10 $)
Klein Paradeissalat mit süßsaurer Marinade69 CZK
(2.9 € / 3.5 $)
Klein Gurkensalat mit süßsaurer Marinade69 CZK
(2.9 € / 3.5 $)
Großer gemischter Salat mit Schweinefilet199 CZK
(8.3 € / 10 $)
Griechscher Salat mit Feta Käse, Zwiebeln und Oliven199 CZK
(8.3 € / 10 $)

Desserts

Palatschinken mit Bananen, Schokoladeneis und Sahne109 CZK
(4.5 € / 5.5 $)
Erdbeersorbet mit Sekt und Minze119 CZK
(5 € / 6 $)
Limetten-Sahne Torte99 CZK
(4.1 € / 5 $)

Anhang zu essen

Pommes frites39 CZK
(1.6 € / 2 $)
Salzkartoffeln mit zerlassener Butter39 CZK
(1.6 € / 2 $)
Stampfkartoffeln (Petersilie, Zwiebel)39 CZK
(1.6 € / 2 $)
Kartoffelbrätlinge (Bratkartoffeln)39 CZK
(1.6 € / 2 $)
Hausgemachte Kartoffelknödel39 CZK
(1.6 € / 2 $)
Hausgemachte Semmelknödel39 CZK
(1.6 € / 2 $)
Reis39 CZK
(1.6 € / 2 $)
Gegrilltes Gemüse auf Kräutern69 CZK
(2.9 € / 3.5 $)
Hausgemachte Karlsbader Knödel39 CZK
(1.6 € / 2 $)
Senf (mittelscharf - süß)20 CZK
(0.8 € / 1 $)
Gerösteten Baguette30 CZK
(1.3 € / 1.5 $)
Tartar Sauce - Ketchup25 CZK
(1 € / 1.3 $)
Röstbrot mit frischem Knoblauch (10 Stk.)69 CZK
(2.9 € / 3.5 $)
Korb mit Brot30 CZK
(1.3 € / 1.5 $)

Preise in US-Dollar sind nur indikativ.

Aktuelles-Veranstaltungen



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Balbín the beer of our ancestors

We have brewed it with the use of raw materials that were available at the time and exactly according to the old recipes and production methods that were used centuries ago by the ancient Bohemians and Moravians.

We


Garden is OPEN!

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Restaurant “U Balbínů”, Jungmannova 22, Prague 1 - Tel.: +420 226 804 980 - E-mail: provoz@ubalbinu.czDesign: SPRINTER STUDIO s.r.o.