Výtečná domácí kuchyně, skvělá tanková plznička, originální Balbínova čtrnáctka z pěti sladů a bezva obsluha vždy v dobé náladě a formě. To je základ restaurace, která má jediné krédo - být česká a poctivá.
Jídla jsou vařená jen z nejlepších surovin - maso je od pana Dolejšího z Davle, zelenina od společnosti MiKa. Kuchaři jsou mistři svého oboru, na jejich kuchyni si pochutnávali v minulosti prezidenti, královny i hvězdy světového šoubyznysu. Točené pivo nejlepší kvality je z Plzně a minipivovaru Richter pub na Bulovce.

Jako jediní v České Republice nabízíme točené pivo „Delirium Tremense“ vyhlášené jako nejlepší světové pivo. Dále nabízíme nejlepší točené pivo České Republiky „Polička“. K tomu si u nás můžete pochutnat na tankovém Prazdroji a našem vlastním tmavém „Balbínově povolebním ležáku“.
Restaurace U Balbínů